Pizza jest jedną z narodowych włoskich potraw, oferowana jest w ogromnej liczbie kombinacji ciasta i składników. Nasi rodzimi kucharze eksperymentują niejednokrotnie z takimi dodatkami, co powoduje powstanie potraw, jakich prawdziwy Italiano nawet nie chciałby spróbować. Z tego też powodu wybierając się do pizzerii warto mieć orientację, na co w niej się można nastawiać, i co dla siebie zamówić.
Po pierwsze pizza Poznań robiona może być na różnej grubości cieście. Odwiedzający najczęściej wybierają ciasto klasyczne, ale jeśli komuś się zamarzy jakieś inne, to raczej nie powinno być z tym większego problemu. Ciasto grube ma mocniej podniesione brzegi, cechuje się dużą puszystością.
Świetnie może ono załagodzić ostrzejszy smak oraz dużą ilość składników. Jeżeli ktoś chciałby poczuć to, co najlepsze w pizzy, to wybrać oczywiście może ciasto cienkie, w jakim dominujące będą pyszne dodatki. Niektóre pizzerie oferują także najróżniejsze dodatki zawinięte w brzegi, na przykład parówki czy ser. Następną rzeczą, o jakiej należy pamiętać podczas wyboru, są właśnie składniki. Włosi, tak lubiący prostotę, zjadają bardzo chętnie Margheritę, a do jej upieczenia będzie jedynie potrzebne ciasto, sos pomidorowy i mozzarella. Ale możliwości dodatków jest znacznie więcej.
Dużą popularnością na przykład się cieszą szynka, boczek czy grillowany kurczak. W połączeniu z pieczarkami czy warzywami takie kompozycje smakują wyśmienicie, zarówno dorosłym jak i dzieciom. Jeśli pizzeria Poznań będzie się chciała nieco wyróżnić pośród konkurencji, to zaproponuje być może parę autorskich kompozycji, jakich nigdzie indziej się nie znajdzie. Tu mogą się pojawić mniej popularne dodatki, chociażby takie jak jajko, ogórek kiszony czy nawet ananas. Jeśli kucharz dołoży starań, to rzeczywiście wyjść z tego może bardzo ciekawy smak, którego z pewnością warto spróbować. Dla smaku kluczowa jest odpowiednia jakość użytych składników, i to koniecznie trzeba sprawdzić. Wszystko bez wyjątku, co zostanie położone na pizzę, musi być niemrożone i świeże, miłośnicy tej potrawy są zdania, że najlepiej jeżeli mąka, oliwa czy sos pomidorowy byłyby włoskie.
